Chương 27 Nông Gia Quả Phụ Dưỡng Oa Nhi Hằng Ngày

Khương Niệm đem cá rửa sạch, sau đó cắt thành khúc, bỏ vào một cái chậu sạch sẽ, thêm chút rượu, bỏ chút muối ướp chừng mười phút. Sau đó đó đập lòng trắng vào khuấy đều, lúc sau lấy ra một chén đồ chua, cắt thành đoạn nhỏ.

Chuẩn bị ổn thỏa liền bắt đầu nổi lửa làm nóng dầu, thái hành, gừng, tỏi tạo chút mùi thơm, sau đó bỏ đầu cá vào xào sơ qua liền cho nước vào, xong lại bỏ thêm hoa tiêu, muối cùng một ít ớt khô. Đậu Nha còn nhỏ, không ăn cay được nên Khương Niệm chỉ thả vài miếng ớt nhỏ tạo vị cay the the.

Khương Niệm bỏ dưa chua đã cắt nhỏ vào nồi, chờ lúc sau hương thơm lừng tỏa ra liền đem cá ướp lúc nảy bỏ vào nồi. Chờ nấu chín nhấc xuống bỏ vào tô lớn, rắc thêm hành lá trông thật hấp dẫn.

Kỳ thật rắc rau thơm hương vị sẽ ngon hơn, đáng tiếc rau thơm vẫn chưa mọc ra.

“Oa, thơm quá”. Đậu Nha bị hương thơm canh cá hầm cải chua mê hoặc, nuốt nước miếng ừng ực, nhìn Khương Niệm bưng đồ ăn bày lên bàn, lập tức dí theo mông của nàng, không ngừng nói: “Thơm quá thơm quá, muốn ăn muốn ăn”.

“Đi rửa tay trước đã” Khương Niệm hướng bé nói.

Đậu Nha nâng đôi tay mình lên “Sạch sẽ, không cần rửa, nương.”

“Như vậy cũng không được, trên tay có nhiều thứ dơ bẩn mà con không nhìn thấy bằng mắt được, phải rửa tay mới được ăn cơm”. Khương Niệm đem cá hầm cải chua để lên bàn, sau đó xoay người kéo Đậu Nha ra ngoài, “Đến đây rửa tay nào.”

Bị kéo ra ngoài Đậu Nha còn không quên ngoáy lại nhìn tô canh nóng hừng hừng, thơm lừng trên bàn, bé giơ tay vẫy vẫy “Cá cá chờ ta trở lại”.

Khương Niệm ôm Đậu Nha đi nhà bếp “Nó để chỗ đó cũng không chạy mất.”

Đậu Nha ngây thơ hỏi: “Vạn nhất bị người khác trộm làm sao bây giờ?”

Khương Niệm buồn cười: “Nhà này chỉ có nương và con. Nương không ăn, Đậu Nha không ăn, nó vẫn luôn ở nơi đó.”

“Nếu nó không muốn bị chúng ta ăn mà bỏ chạy thì làm sao bây giờ?” Nghe câu hỏi Đậu Nha làm Khương Niệm đau đầu “Chúng ta phải nhanh rửa tay, xong trở về xem nó còn ở đó không.”

Đậu Nha tránh khỏi cái ôm của Khương Niệm, trực tiếp đi đến chậu nước bên cạnh, nhón chân rửa tay, “Con muốn tự mình rửa”.

Khương Niệm vén hai tay áo lên cho bé, tránh bị thấm nước, chờ rửa xong lại lau khô. Đậu Nha liền lộc cộc chạy vào phòng. “Cá cá...”

Khương Niệm cũng rửa tay xong, đi nhà bếp múc hai chén để buổi tối nấu cơm, bưng tới phòng ăn gian nhà chính. Lúc này Đậu Nha đã bò lên được trên ghế dựa, ngồi quỳ trên ghế, nằm nửa ghé lên bàn, ánh mắt trông mông nhìn tô canh cá hầm cải chua.

“Nương, cá thơm quá, thơm đến bụng con kêu lộc cộc lộc cộc” Đậu Nha đứng dậy, sờ sờ bụng nhỏ, không ngừng lặp đi lặp lại âm thanh “lộc cộc lộc cộc..............”

“Vậy thì chúng ta bắt đầu ăn thôi.” Khương Niệm đem bát cơm để trước mặt Đậu Nha, lại đưa muỗng nhỏ cho bé, “Ngồi xuống, nương gắp đồ ăn cho.”

Đậu Nha gấp ráp không chờ nổi: “Tự con có thể gắp đồ ăn.”

“Khương Niệm nói: “Không được, cá có xương, nương gỡ xương rồi đưa con”.

Đậu Nha ngoan ngoãn cầm muỗng ngồi chờ.

Khương Niêm gắp vài miếng dưa chua cho bé trước, sau đó gấp một miếng bụng cá, lấy xương sạch sẽ, cẩn thận kiểm tra lần nữa, xác nhận hết xương rồi mới đặt vào chén Đậu Nha, “Ăn từ từ thôi.”

Đậu Nha múc thịt cá, lại ăn thêm miếng cơm, ăn một ngụm ngon lành.

Miệng nhỏ không ngừng nhai nuốt, thỉnh thoảng còn gật gật đầu nói ăn thật ngon.

“Ngon liền ăn nhiều một chút”, Khương Niệm cũng ngồi xuống bắt đầu ăn cơm, thịt cá tươi ngon, dưa chua hương vị cũng vừa miệng, nàng là làm theo hương vị của quán lẩu đời trước, đáng tiếc chính là không có ớt cay để bỏ vào, điểm thiếu ở đây là “vị cay”.

Khương Niệm tới trong không gian kia của chính mình có nhiều ớt khô, trong miệng liền nhịn không được chảy nước miếng, xem ra mấy ngày tới phải làm cho chính mình món thịt luộc với ớt cay nồng mới được.