Chương 6 Trấn Nhỏ Nhân Gia

Chương 06: Hành nấu cá trích

Sơn Nam đưa tới là một bàn cá bạc tráng trứng, trứng vàng nhạt trung lộ ra một vòng thông sắc, tuyết trắng cá bạc thịt bọc ở trong đó đổ không quá dễ khiến người khác chú ý, được hương khí tràn đầy người.

Phương phụ vừa nghe mùi này liền hiểu được là từ trong hồ vừa vớt ra tới ít cá bạc làm, vỗ tay cười to, "Sơn Nam nhưng sẽ ăn, cá ít đâu, xứng rượu hảo."

"Ngươi tịnh cố nhắm rượu, " Phương mẫu đem kia bàn cá bạc tráng trứng đặt tại ở giữa, liếc mắt Phương phụ, "Cũng không hiểu được cá giá không coi là tiện nghi, ngươi ngày mai làm điểm ăn, ta nhường A Hạ đưa qua."

A Hạ liên tục gật đầu, nàng sớm bị này cổ vị cho hương mơ hồ, nào quản vừa rồi gọi gõ xương tương đệm no rồi bụng, bận bịu gắp một đũa.

Trứng là Sơn Nam trong nhà chính mình nuôi gà mẹ hạ, mỗi ngày uy điểm nát mễ, nuôi được phì nộn, trứng tự nhiên lớn cũng đại. Đập mở ra vàng óng nhất đại cái, bị dầu sôi một nóng, mùi tanh cũng không, mềm dính răng liền lọt vào miệng.

Lại nói kia cá bạc, tiểu lại tinh, gai xương thiếu, không nói thả muối rượu dấm chua, chỉ luận đơn xào, cực kì ít, giống ở ăn cá sống.

A Hạ vốn là ăn no, mắt thèm lại ăn một chén cơm. Càng về sau miệng trong bụng đều hiện ra ít, chống đỡ được nàng hốt hoảng, gục xuống bàn hừ hừ.

"A Giác, ngươi đi đi dạo đi dạo con này tiểu heo, " Phương mẫu đem kia thịnh cá bạc tráng trứng cái đĩa lấy tới, nghẹn cười sai sử Phương Giác.

A Hạ thu tiếng, nói lầm bầm: "Mới không phải tiểu heo."

Nàng nhất lăn lông lốc đứng lên, đẩy Phương Giác phía sau lưng còn cố ý đáng giận, "Đại ca, chúng ta nhanh đi ra ngoài, chớ cùng a nương nói chuyện."

Phương mẫu mới không phản ứng nàng, vẫn là cụ bà đuổi theo ra đi, từ đèn treo tường địa phương đưa ngọn đèn lồng cho bọn hắn, dặn dò một tiếng sớm điểm trở về.

Đèn lồng là một đuôi nguyệt đèn, năm nay thượng nguyên A Hạ suy nghĩ, làm trăng rằm kết cấu, phía dưới ném một bàn tiểu chúc. Oành một tiếng thắp sáng, trên giấy hiện ra chỉ thăm dò con thỏ.

Bên ngoài hành lang hắc, A Hạ trong tay nguyệt đèn tản ra dìu dịu. Nàng nhảy, quang liền nhảy đến trên tường, nàng lắc lư, quang liền lắc lư đến trên mặt đất, nàng mạnh chạy đến xa xa, quang liền theo ở phía sau truy.

Nàng lại xách lên nguyệt đèn chạy về đến, trong gió là nàng vui sướng thanh âm, nguyệt đèn kêu nàng xách được thật cao, "Đại ca, ngươi xem, ta câu một vòng trên mặt trăng đến."

Phương Giác cười đến lớn tiếng, rồi sau đó ngón tay hướng thiên, "Vậy ta còn thay đổi đầy trời chấm nhỏ, xứng ngươi này luân nguyệt vừa lúc."

A Hạ cũng cười, hôm nay nguyệt tương nhường con thỏ ăn luôn một nửa, đúng lúc là trong tay nàng nguyệt đèn bộ dáng, chấm nhỏ sáng lạn.

Ra đường nhỏ, nguyệt liền rơi xuống điểm quang đến, giống loang lổ bóng cây. Đi ngang qua song cửa sổ trung cũng hiện một chút cơ hội, là gợn sóng trong vắt.

A Hạ cùng Phương Giác ngẫu nhiên sẽ đoán, hạ một đạo quang bộ dáng.

Một đường lắc lư đến Minh Nguyệt bờ sông, chỗ đó túc thuyền đánh cá, mái hiên hạ đèn tắt, trong sông du thuyền cùng thụ phản chiếu.

Hai người tựa vào trên cầu, thổi qua một trận gió đêm, trong gió phóng túng đến thuyền hoa ca nương tiểu điều, "Một vòng Minh Nguyệt nhô lên cao hạ, đi qua nam lầu nhìn thấy nàng, xấu hổ, giả vờ không thấy không nói lời nào —— "

A Hạ ngâm nga, trong tay xách nguyệt đèn lắc lư ra điệu đến.

Mặt sau đi đến lang kiều cuối, A Hạ cuối cùng thoải mái, Phương Giác hỏi nàng, "Chúng ta đây trở về?"

Trước mắt sắc trời muộn, Minh Nguyệt phường trong nhân gia đã sớm ngủ lại, nàng cũng muốn trở về.

Hai người chậm rãi ung dung trở về, Phương mẫu cho bọn hắn lưu môn. A Hạ rửa mặt xong đổi song mềm hài lên lầu, thang lầu biên treo chỉ đèn lồng, chiếu lên sáng sủa.

Bánh tổ từ nó trong ổ nhỏ thò đầu ra, liếm liếm lông, mễ ô một tiếng lại cuộn mình thành một đoàn nằm ngủ.

A Hạ cũng được ngủ, nàng điểm khởi hương, tắt đèn núp ở trong đệm chăn, ngoài cửa sổ gió lạnh đánh vào trên tường, thổi qua ngói mái hiên, nàng gối Phong Minh thâm ngủ.

Ngày thứ hai thì thiên dần sáng, Minh Nguyệt trên sông lồng một tầng mỏng manh triều sương mù, một chiếc đầu nhọn cuối khoát thuyền đánh cá cắt qua sương mù đi phía trước du. Nhà đò có phó trống trải cổ họng, hắn nhớ tới Lũng Thủy trấn tục ngữ đến, "Thà rằng vứt bỏ bốn lượng dầu, không thể vứt bỏ cá trích đầu."

Hắn lại kêu: "Cá trích đầu, nhà ai muốn cá trích đầu?"

"Nhà đò, " Phương mẫu bận bịu từ trong nhà đi ra, đẩy ra tiểu môn đi đến Thủy Các dựa vào Minh Nguyệt sông trên sân phơi. Tay dựa mộc lan can, thăm dò đi xuống hỏi, "Sáng nay hiện bộ cá trích nha?"

"Là dạ, thiên đều không sáng lấy giăng lưới tử bộ, còn sống lý, ngươi nếu là không cần?"

Nhà đò nách hạ đâm vào mái chèo, tay cầm khởi kia túi còn chính vui vẻ tiểu cá trích cho Thủy Các thượng Phương mẫu xem.

"Ta muốn, bao nhiêu đồng tử một phen?"

"Tiện nghi đâu, một phen cho cái ngũ văn liền thành."

Phương mẫu tính tính còn thực dụng, bận bịu tính ra ra thập văn đồng tiền nắm chặt trong lòng bàn tay. Mộc bên lan can trên có chỉ dùng dây thừng treo tiểu mộc dũng, nàng đem đồng tử toàn bộ ném tới bên trong, giải dây tuyến đi phía dưới rũ xuống.

"Cho ta đến hai thanh."

"Ai."

Nhà đò tìm tiểu mái chèo lại đây, lấy ra tiền, từ trong túi lưới nắm lên hai thanh cá ném tới thâm trong thùng gỗ, cá cũng nhảy không ra đi.

Phương mẫu giữ chặt tuyến nhấc lên đến, gây chú ý nhìn lên, là vừa vớt lên cá trích.

Nàng gọi Phương phụ đi ra, đá đá cá thùng, gọi hắn đi nhặt xuyết, chính mình đem tiểu môn đóng lại, quái lạnh.

"Mắt thấy liền muốn rét tháng ba, A Hạ nhất ăn gió lạnh, dính vào trên người liền muốn đông lạnh đổ, cho làm hành nấu cá trích bồi bổ."

Phương mẫu nói, nửa cong lưng từ úng trong nhặt ra mấy hạt than củi, nhét vào lô trong mắt. Phát lên hỏa sau lại lấy cái siêu đi tưới, trí ở thượng đầu, ngâm hồ nước sôi.

"Ta hiểu được, " Phương phụ vui tươi hớn hở cười, dùng đao cho bàn tay rộng tiểu cá trích trừ vảy. Lại lấy đem cây kéo từ cái bụng vạch ra, kéo ra nội tạng toàn cho ném tới thùng nước gạo trong.

Hắn làm được lưu loát, bên kia trên thớt gỗ Phương mẫu cắt hảo hành lá, lại nóng khởi nồi đất.

Thả hai thanh cá trích, hành lá toàn vẩy xuống đi xuống, dầu nếu là dầu cải, thêm vào một lần. Rót nữa thuần hương thiệu rượu, đường được sái nhất nhúm, cuối cùng tưới lên xì dầu, trung tiểu hỏa chậm rãi hầm.

Phương phụ chà xát chính mình ẩm ướt dính dính tay, lại đi múc muỗng mễ ngao bát cháo. Chờ trong nồi đất ùng ục ùng ục mạo phao thì phía dưới than lửa vừa vặn đốt hết.

Bên ngoài A Hạ bọc chiều cao áo, ngáp đẩy cửa tiến vào, một bộ mắt nhập nhèm bộ dáng.

"Ngươi đến đổ vừa lúc, cũng đỡ phải ta thỉnh ngươi xuống dưới ăn, đi gọi ngươi Thái công cụ bà cùng Đại ca, sáng nay ở bếp lò tại góp sống một trận."

"Hảo."

Phương mẫu đem trong nồi hành nấu cá trích đổ vào hoa lửa men trong bát, bưng đến bếp lò tại hoa chân bàn vuông thượng, lại lấy tiểu cái dưa muối.

Đợi mọi người lại đây sau, cháo cũng thịnh hảo, A Hạ rút chiếc đũa, lần lượt phát, lại chính mình chỉnh chỉnh chiếc đũa ngồi xuống.

Hành nấu cá trích cùng cháo ăn đỉnh hảo.

Đến một cái hầm được mềm lạn cá trích, gai xương đã sớm chín, cắn hạ một nửa, xương giòn bỏ đi. Mút một ngụm nước canh, rượu lâu năm thuần, thông hương lẫn vào thức ăn thuỷ sản.

Chọn một chút thịt cá thuận bát cháo xuôi theo khởi đẩy đến miệng, nóng hầm hập nuốt xuống bụng, A Hạ cứ như vậy dây dưa ăn quá nửa bát.

Nghe cha nàng hỏi: "A Hạ, chợ sáng đi không?"

Nàng nghĩ nghĩ, gật gật đầu, "Đi."

"Vậy ngươi ăn nhanh lên, chậm chút nhân gia muốn thu quán."

Phương mẫu thúc giục nàng, A Hạ bận bịu ăn mấy miếng cháo vào bụng, lau thay đổi sắc mặt liền muốn cùng Phương phụ đi ra cửa.

Tác giả có chuyện nói:

Cá bạc trứng bác tham khảo « nghĩ lại Trung Quốc: Thượng Hải · Tô Châu »

Một vòng Minh Nguyệt nhô lên cao hạ, đi qua nam lầu nhìn thấy nàng, xấu hổ, giả vờ không thấy không nói lời nào —— « Dương Châu thanh khúc khúc từ cuốn »

Thà rằng vứt bỏ bốn lượng dầu, không thể vứt bỏ cá trích đầu cùng hành nấu cá trích thực hiện xuất từ « Lỗ Tấn dưới ngòi bút Thiệu Hưng đồ ăn » cảm tạ ở 2022-06-09 00:24:10~2022-06-11 23:47:39 trong lúc vì ta ném ra Bá Vương phiếu hoặc rót dinh dưỡng chất lỏng tiểu thiên sứ a ~

Cảm tạ rót dinh dưỡng chất lỏng tiểu thiên sứ: Tiểu Quan Âm 10 bình;

Phi thường cảm tạ đại gia đối ta duy trì, ta sẽ tiếp tục cố gắng!