Chương 934 Thần Cấp Ngư Dân

Người đăng: ๖ۣۜLand ๖ۣۜVô ๖ۣۜTà

"Ngươi cho rằng chỉ có các ngươi phía Tây có hoa quả làm đồ ăn thói quen a? Chúng ta Hoa Hạ liên quan tới hoa quả làm đồ ăn biện pháp càng nhiều, Treasure Island quả dứa xào thịt bò, quả dứa tương; Tề Lỗ khắp nơi dưa hấu tương, quả sung nồi Cá diếc canh; Lưỡng Quảng Tây nắm mềm pha gà, quả chanh vịt; tươi tộc quả lê sinh trộn lẫn thịt bò; Mân Nam trái xoài tôm. . . Ta có thể cho các ngươi đếm ra một đống tới." Tiêu Bằng một bên rửa tay vừa nói.

Nikita nghe xong hỏi ngược lại: "Vậy ngươi muốn cho chúng ta dùng cái này quả cam làm cái gì ăn đâu?"

Tiêu Bằng lại không có trả lời Nikita vấn đề, mà chính là chỗ hỏi một đằng, trả lời một nẻo nói ra: "Tại quốc gia chúng ta Nam Tống thời kỳ, có một cái thi sĩ, cũng là mỹ thực gia gọi là Lâm Hồng, hắn viết qua một bản Kỳ Thư, gọi là 《 núi nhà rõ ràng cung cấp 》, quyển sách này ghi chép rất nhiều cổ đồ ăn, cho tới hôm nay đều là rất khó phục hồi như cũ, bên trong có một món ăn thì kêu làm 'Cam nhồi cua ', trong sách liên quan tới món ăn này giới thiệu cũng là: 'Cam nhồi cua, quả cam dựng người chặn đỉnh, khoét đi nhương, lưu thiếu dịch, lấy gạch cua thịt thực bên trong, vẫn lấy cuống nhánh đỉnh che chi, nhập tiểu nồi đất, dùng tửu, dấm, nước chưng nấu, thêm rượu đắng nhập muối. Đã hương mà tươi, khiến người có rượu mới hoa cúc, tửu quả cam con cua hành trình.' mà món ăn này bị nước ta hàng đồ ăn đại sư Ngô Chân ban đầu cho phục hồi như cũ, trở thành năm ngoái G 20 hội nghị đỉnh cao đầu mâm đồ ăn."

Nikita hai mắt tỏa sáng: "Tiêu, ngươi muốn cho chúng ta làm 'Cam nhồi cua' cho chúng ta ăn a?"

Tiêu Bằng trước gật đầu lại lắc đầu: "Cam nhồi cua dùng nguyên vật liệu là cua nước, cũng là cua đồng, mà chúng ta bây giờ nơi này là cua biển, ta không biết làm ăn có không ngon hay không ăn. Cũng coi là thử một chút đi. Trước đó cho tới bây giờ chưa thử qua, hôm nay xem như thử một chút. Đồi nhỏ, đi lấy một cái mẫu Cua tuyết, ba cái công cua. Sau đó lấy thêm điểm quả cam tới."

Nhìn lấy đồi nhỏ cầm lấy toàn bộ Cua tuyết trở về, Nikita cau mày nói: "Tiêu, các ngươi làm sao còn cầm toàn bộ Cua tuyết? Cái này ăn ngon sao?"

Tiêu Bằng đang ở nơi đó gia công quả cam, nghe Nikita lời nói trả lời: "Đem 'Mà' chữ đi. Vung lên ăn đến, các ngươi nước Mỹ người cũng là đại dế nhũi!"

Nước Mỹ người ăn Cua tuyết rất có ý tứ, bọn họ không thích ăn nội tạng, con cua cũng là như thế, bọn họ chỉ ăn chân cua. Đại hình bắt cua trên thuyền đều có tự động gia công máy móc, vỡ nát Cua tuyết lưng đắp, đem Cua tuyết từ giữa đó một phân thành hai, chỉ để lại chân cua sau đó chở về đi mua, bao quát một số Đế Vương cua cũng như thế gia công -- cái này mẹ nó mới gọi chân thật lãng phí!

Con cua món ngon nhất là cái gì? Gạch cua cùng gạch cua a! Vậy cũng là tại con cua vỏ lưng bên trong đồ tốt, kết quả là để bọn hắn như thế cho ném! Cái này mẹ nó cũng là phung phí của trời!

Người Hoa ăn cua coi trọng 'Chín con mái mười hùng ', nói đúng là Âm lịch tháng 9 trước đó ăn con mái cua, Âm lịch mười tháng ăn công cua, ý tứ cũng là đến Âm lịch tháng 9, mẫu cua gạch cua dài đến đầy đặn nhất, đến mười tháng công cua gạch cua dài đến thâm hậu nhất, vậy cũng là món ngon nhất thời điểm.

Tiêu Bằng đem con cua rửa sạch sau thả trong nồi bốc hơi, chính mình thì để đồi nhỏ giúp mình gia công quả cam: Hai người đem quả cam đỉnh đầu vị trí một phần tư khoảng cách chặn đỉnh, sau đó đem quả cam nhương khoét đi, bên trong còn để lại một số nước chanh.

Đem quả cam đều gia công tốt về sau, con cua cũng đều chưng chín, Tiêu Bằng cùng đồi nhỏ cùng một chỗ đem con cua thịt theo Giải Xác bên trong khoét ra, gạch cua gạch cua thì để qua một bên.

Tiêu Bằng chỉ huy đồi nhỏ nói: "Đem thịt cua, gạch cua, gạch cua dựa theo tỉ lệ phóng tới những cái kia quả cam bên trong, chỉ thả gạch cua nhan sắc không dễ nhìn, chỉ thả gạch cua vị quá cứng, ngươi thì nhớ kỹ sáu so 3:1 tỉ lệ đi đến thả, phía dưới thả thịt cua, ở giữa là gạch cua, tầng cao nhất là thịt cua. Chú ý khác nhét thật chặt, tám điểm đầy là được."

Hai người cùng một chỗ động thủ, tốc độ ngược lại là rất nhanh, đem cái này thịt cua nhét còn về sau, Tiêu Bằng xuất ra một bao làm hoa cúc, mỗi trong đó thả một cái hoa cúc múi, lại ở bên trong thêm một chút muối về sau, đem cắt bỏ quả cam đắp một lần nữa đắp trở lại quả cam phía trên.

"Nồi hấp bên trong thêm nước lạnh, đổ vào Tức Mặc rượu lâu năm, thêm gạo dấm cùng một chỗ bốc hơi quả cam! Thêm nhiều chút rượu bốc hơi, nước sôi sau lại bốc hơi sau mười phút ra lò!" Tiêu Bằng chỉ huy đồi nhỏ nói.

Nikita nuốt vài ngụm nước miếng: "Oa nga, nhìn qua liền rất tốt ăn bộ dáng."

Tiêu Bằng lại lắc đầu: "Cái này ăn ngon ăn không ngon ta thật không dám hứa chắc, dù sao chính tông cam nhồi cua là Giang Chiết mỹ thực, bọn họ sử dụng là cua đồng, cua đồng thịt cua gạch cua gạch cua cùng cua biển đều là có khác nhau, cua đồng thịt cua càng gia tăng hơn gây nên, gạch cua gạch cua đều là nhỏ Điềm, mà cua biển thì hơi có mùi tanh. Cho nên ta tại cái này rau bên trong cũng hơi có cải biến, Giang Chiết kéo một cái cách làm hẳn là dùng thêm cơm, nguyên đỏ, thiện nhưỡng, Hương Tuyết những thứ này phương Nam Hoàng Tửu, sử dụng khác biệt Hoàng Tửu bốc hơi đi ra vị đạo cũng là không giống nhau. Cái này Tức Mặc rượu lâu năm tuy nhiên cũng là Hoàng Tửu, nhưng lại thuộc về phương Bắc Hoàng Tửu, vị cùng phương Nam Hoàng Tửu là không giống nhau. Mà lại vì thích ứng cua biển vị đạo, ta sử dụng là gạo dấm, mà không phải phương Nam thường dùng hương dấm. Cho nên ta hiện tại cũng có chút tâm thần bất định, không biết làm đi ra đến cùng ăn có không ngon hay không ăn."

Đồi nhỏ tranh thủ thời gian một cái vỗ mông ngựa phía trên: "Lão bản, ngươi trù nghệ đó là không thể chê, ngươi làm đi ra đồ ăn khẳng định ăn ngon ! Bất quá, Bằng ca, chúng ta phương Bắc có Hoàng Tửu a? Cái này không đều là người phương nam uống đồ vật a? Chúng ta uống trắng! Vì cái gì không dùng rượu trắng bốc hơi a? Chúng ta làm cá biển thời điểm không đều là thêm rượu trắng đi mùi tanh đâu?"

Tiêu Bằng duỗi ra hai cái ngón tay: "Đệ nhất: Cua biển không phải cá biển, mùi tanh không có lớn như vậy, không cần dùng mùi vị càng nồng nặc rượu trắng đi tới tanh, thứ hai đây, người nào mẹ nó nói người phương bắc không uống Hoàng Tửu? Đi qua xác thực có Nam tửu Bắc tửu nói chuyện, nhưng là cái gọi là 'Bắc tửu' có thể cũng không phải là chỉ rượu trắng, mà chính là chỉ sinh ra từ phương Bắc Hoàng Tửu, mà 'Nam tửu' thì là chỉ Giang Chiết làm trung tâm Hoàng Tửu, cũng chính là Thiệu Hưng Hàng Châu cái kia kéo một cái Hoàng Tửu. Coi như đến Thanh triều trung kỳ, mặc kệ Nam Bắc, người Hoa chúng ta chủ lưu vẫn là uống Hoàng Tửu."

Đồi nhỏ nghe đến đó không hiểu: "Vậy tại sao về sau phương Bắc bắt đầu uống rượu trắng?"

Tiêu Bằng giải thích nói: "Thanh triều hậu kỳ, chiến tranh không ngừng, lương thực sản lượng giảm bớt, Hoàng Tửu phí lương nhiều, độ cồn thấp, cho nên sản lượng từng bước giảm bớt, phương Bắc uống Hoàng Tửu tập tục dần dần bị rượu trắng thay thế, hiện tại phương Bắc chỉ có Sơn Đông cùng Sơn Tây còn có địa phương sản xuất Hoàng Tửu. Hiện tại ngươi nhìn động một tí xuất hiện giá trên trời rượu trắng, thực sự Thanh triều thời điểm, cái này rượu trắng là bình dân giai cấp uống rượu, xã hội thượng lưu uống vẫn là Hoàng Tửu. Tại lúc đó người quan điểm bên trong, chỉ có những cái kia xuất thân không chính người, mới thích uống những cái kia độ cồn cao rượu trắng lấy tìm kiếm kích thích. 《 rõ ràng thơ đạc 》 bên trong thì ghi chép 'Hoàng Tửu giá quý mua luận thăng, rượu trắng giá tiện mua luận đấu' ghi chép."

"Cái này Nam Bắc Hoàng Tửu chủ yếu có cái gì khác biệt a?" Đồi nhỏ hỏi.

Tiêu Bằng hồi đáp: "Nguyên vật liệu, phương Bắc Hoàng Tửu dùng Tiểu Mễ sản xuất, phương Nam thì càng ưa thích dùng gạo nếp. Thực nếu như nói lên, phương Bắc sản xuất thủ pháp là cổ xưa nhất Hoàng Tửu sản xuất thủ pháp, đem Tiểu Mễ thông qua lặp đi lặp lại nấu chín sau trình độ bốc hơi, nhan sắc làm sâu sắc, cháy mà không dán, mà sau đó lên men quá trình bên trong cũng có vẽ màu tác dụng, căn bản không cần tăng thêm tiêu đường sắc. Mà Nam phái Hoàng Tửu bởi vì là gạo nếp sản xuất, cho nên cần nhờ gạo nếp nhiệt độ cao dán hóa về sau lại trải qua nồi hấp bốc hơi chế lấy đạt tới vẽ màu công hiệu, nhưng là cái này dán công nghiệp hoá chất nghệ rất khó nắm giữ, mà lại tốc độ lại chậm, cho nên hiện tại vì tăng tốc Hoàng Tửu sản xuất thời gian, Nam phái Hoàng Tửu bình thường đều tại lên men quá trình bên trong thêm vào tiêu đường sắc đến hoạt động thuốc nhan sắc, cho nên nói, hiện tại phương Bắc Hoàng Tửu phẩm chất còn thật không thua gì phương Nam, có thậm chí còn vượt qua phương Nam."

Đồi nhỏ nghe xong thẳng thắn đánh vỡ nồi đất hỏi đến tột cùng: "Ngươi mới vừa nói 'Thêm cơm ', 'Nguyên đỏ ', 'Thiện nhưỡng ', 'Hương Tuyết' những thứ này phương Nam Hoàng Tửu tên, cái này đều là có ý gì? Ta chỉ nghe nói qua cái gì 'Hoa Điêu ', 'Nữ Nhi Hồng' 'Quá điêu' loại hình Hoàng Tửu tên."

Tiêu Bằng cười: "Ngươi nói những cái kia Hoàng Tửu tên đều không thuộc về Hoàng Tửu phân loại, nói thí dụ như quá điêu, thực cũng là đem 'Thiện nhưỡng' cùng 'Hương Tuyết' pha chế rượu thành Hoàng Tửu, mà về phần 'Hoa Điêu' thì là chỉ thời gian dài cất giữ Hoàng Tửu, phần lớn đựng là 'Thêm cơm ', bởi vì dạng này tửu tại thời cổ đều muốn dùng bên ngoài vẽ có năm màu điêu khắc trang sức chứng minh đây là rượu ngon, cho nên gọi là 'Hoa Điêu ', 'Nữ Nhi Hồng' cũng là tục xưng, thời gian trước Giang Chiết người ta sinh con, phụ mẫu đều sẽ nhưỡng mấy vò rượu chôn tại hậu viện đại thụ dưới đáy, đợi đến hài tử trưởng thành sau móc ra uống, nữ nhân xuất giá lúc uống thì kêu Nữ Nhi Hồng, nhi tử sách Kim bảng cao trung lời nói quát lên làm 'Trạng Nguyên Hồng ', những tên này đều không phải là Hoàng Tửu phân loại, Hoàng Tửu chỉ có 'Thêm cơm ', 'Nguyên đỏ ', 'Thiện nhưỡng ', 'Hương Tuyết' bốn loại."

"Cái này Hoàng Tửu cùng rượu nho phân chia thật rất giống, cũng là phân 'Làm hình' cùng 'Điềm hình ', cái này bốn loại Hoàng Tửu tên phân biệt cũng là đại biểu 'Làm hình ', 'Nửa làm hình ', 'Điềm hình ', 'Nửa Điềm hình' bốn loại Hoàng Tửu. Bên trong nửa làm hình bởi vì đối lên men yêu cầu tương đối cao, cho nên đồng dạng cũng chính là đắt nhất. Cái gì 'Hoa Điêu ', 'Nữ Nhi Hồng' bình thường đều là cái này nửa làm hình Hoàng Tửu, cũng chính là chúng ta bình thường nói 'Thêm cơm tửu' . Hiện tại ngươi minh bạch đi?"

Nồi hấp bên trong lúc này thời điểm truyền đến mùi rượu thêm gạo dấm hỗn hợp vị đạo, đồi nhỏ sâu một hơi: "Ngửi một miệng cái mùi này thì đói. Lão bản, có thể ra nồi a?"

Tiêu Bằng gật đầu: "Ta trước nếm một cái thử một chút."

Hắn theo nồi hấp bên trong xuất ra một cái quả cam, mở ra phía trên quả cam đắp, một cỗ nồng đậm cua hương bay ra, Tiêu Bằng cầm lấy cái môi nếm thử, lại cau chặt lông mày: "Chậc chậc, không có ta tưởng tượng bên trong ăn ngon. Chỉ có thể coi là vừa đạt tiêu chuẩn đi. Quả cam bên trong muối thêm có chút hơi thừa, có chút che giấu gạch cua cùng gạch cua mùi thơm. . . Ta đi, các ngươi quỷ chết đói đầu thai sao? Georgina, ngươi vừa mới chính ở chỗ này say sóng nôn mửa, làm sao hiện tại liền có thể ăn nhiều như vậy?"

Nàng chính ở chỗ này bình luận chính mình tác phẩm thời điểm, mấy người đã miệng lớn cắn ăn, trong nồi chỉ còn lại sau cùng một cái quả cam lẻ loi trơ trọi còn tại đó.

Tiêu Bằng vừa định thân thủ, Georgina trực tiếp thân thủ đoạt lấy liền chạy: "Dương còn không có ăn đây, ta để hắn nếm thử đi."

Nhìn lấy Georgina chạy đi, Tiêu Bằng nghẹn họng nhìn trân trối, đây là cái kia Georgina Đại tiểu thư a?

Trầm mặc nửa ngày, Tiêu Bằng cầm điện thoại lên bấm một chiếc điện thoại: "Cái kia. . . Bloomberg, có cái sự tình muốn nói với ngươi một chút, là liên quan tới Georgina. Không không không, ngươi hiểu lầm, nàng không có trên thuyền quấy rối, còn hỗ trợ bắt cua đây. A? Cái kia nàng phát sinh cái gì? Cũng không có việc lớn gì, nàng cũng là điên, chỉ thế thôi. . ."