Chương 105 Ăn Uống Đại Lão

Nhìn vị trí quán lẩu, lại tới Súp Bồ Câu Vương Lão Liễu thưởng thức mỹ vị súp bồ câu vương sau, Đường Xuyên liền đi trở về phủ, có thể nói là tới cũng vội vã đi cũng vội vã.

Trước khi trở về tỉnh thành, Đường Xuyên cho Liễu Hạ Huy trả lời khẳng định, nguyện ý đến quán lẩu của hắn công tác, trở về liền hướng hiện tại lão bản từ công việc, tháng sau quán lẩu khai trương trước sẽ đến đúng giờ tới.

Giải quyết Đường Xuyên cái này bếp trưởng về sau, Liễu Hạ Huy rốt cuộc có thể thở phào, còn dư lại nhân viên tuyển mộ thì đơn giản rồi.

Đương nhiên, cái này cũng là Liễu Hạ Huy tạm thời chỉ dự định kinh doanh nồi lẩu thịt dê nguyên nhân, nếu như giống như hậu thế những thứ kia quán lẩu như vậy, vậy còn đến tuyển mộ món ăn mặn nguội sư phó, đầu bếp làm mì phó, món ăn đặc sắc sư phó vân vân.

Bởi vì quán lẩu quy mô đã không nhỏ, không có khả năng giống như Tê Cay Gà Bảo cùng với Súp Bồ Câu Vương Lão Liễu nhỏ như vậy tiệm, tùy tiện chiêu nhân viên phục vụ qua tới liền có thể lập tức đi làm, quán lẩu bên này ít nhất cũng phải huấn luyện một chút

Cho nên, Liễu Hạ Huy đến trước thời hạn bắt đầu tuyển mộ, nếu như tới gần khai trương kêu thêm sính, cái kia mỗi cái cương vị huấn luyện chưa tới mức, có lẽ quán lẩu khai trương sẽ xuất hiện tai vạ.

Vì vậy, Liễu Hạ Huy lần nữa dán ra tuyển mộ cáo thị.

Lần tuyển mộ này cáo thị, treo ở ba cái địa phương, một cái là hắn mướn cái kia ba tầng cửa hàng, một cái là Tê Cay Gà Bảo, một cái là Súp Bồ Câu Vương Lão Liễu.

Tuyển mộ cáo thị nội dung như sau:

Bởi vì nghiệp vụ yêu cầu, hiện tuyển mộ đào thịt sư phó một tên, yêu cầu có giấy chứng nhận sức khỏe, nhẹ tay chân nhanh, có phòng bếp kinh nghiệm làm việc giả ưu tiên, tiền lương cơ bản 800 nguyên ⁄ tháng + tiền lương tăng ca (tiêu chuẩn đãi định).

Nhân viên thu ngân một tên, yêu cầu nữ tính, tuổi tác 18~26 tuổi, tướng mạo thân thiện đẹp đẽ, có thể thuần thục sử dụng máy vi tính tính tiền, có công tác tương quan kinh nghiệm giả ưu tiên, tiền lương cơ bản 600 nguyên ⁄ tháng + tiền lương tăng ca (tiêu chuẩn đãi định).

Người tháo vát một số tên, yêu cầu tuổi tác 18~35 tuổi, có giấy chứng nhận sức khỏe, nhẫn nhục chịu khó, phục tùng quản lý, có phòng bếp kinh nghiệm làm việc giả ưu tiên, tiền lương cơ bản 400 nguyên ⁄ tháng + tiền lương tăng ca (tiêu chuẩn đãi định).

Nhân viên chuyển thức ăn một số tên, yêu cầu nữ tính, tuổi tác 18~26 tuổi, có giấy chứng nhận sức khỏe, phục tùng quản lý, có thái độ phục vụ tốt đẹp, tiền lương cơ bản 400 nguyên ⁄ tháng + tiền lương tăng ca (tiêu chuẩn đãi định).

Nhân viên phục vụ một số tên, yêu cầu nữ tính, tuổi tác 18~26 tuổi, hình tượng được, có cực kỳ ưu tú thái độ phục vụ, tiền lương cơ bản 300 nguyên ⁄ tháng + tiền lương tăng ca (tiêu chuẩn đãi định).

Nhân viên vệ sinh một số tên, yêu cầu nữ tính, tuổi tác 18~38 tuổi, làm việc nghiêm túc cẩn thận, tiền lương cơ bản 400 nguyên ⁄ tháng + tiền lương tăng ca (tiêu chuẩn đãi định).

Người có ý mời tới lão Liễu Tê Cay Gà Bảo tham gia xin việc, hoặc rút gọi điện thoại 1105469020 tư vấn.

Không nghi ngờ chút nào, cái này ba phần tuyển mộ cáo thị một khi dán ra, vừa giận lần cả huyện thành.

Lại đừng nói cái kia số lượng không rõ tiền lương tăng ca rồi, chỉ là nhìn cái kia tiền lương cơ bản đãi ngộ, cũng đã là huyện Bạch Châu ngành nghề ăn uống đỉnh cấp tiêu chuẩn, liền tầng thấp nhất nhân viên vệ sinh tiền lương cơ bản đều có 300 nguyên ⁄ tháng, thật rất không tệ rồi!

Trong lúc nhất thời, phù hợp yêu cầu người lập tức đi lão Liễu Tê Cay Gà Bảo tham gia xin việc, tự thân không phù hợp yêu cầu, nhưng bên người có bằng hữu thân thích phù hợp yêu cầu, những người này cũng ngay lập tức đem chiêu này sính tin tức nói cho các bằng hữu thân thích.

Vì vậy, điện thoại của Liễu Hạ Huy bị đánh bể!

Đồng thời, người tới lão Liễu Tê Cay Gà Bảo tham gia nhận lời mời cũng là nối liền không dứt.

Không thể không nói, huyện Bạch Châu cái gì đều thiếu, chính là không thiếu người.

Tại đông đảo thí sinh trong, Liễu Hạ Huy chọn trúng tuyển ưu, ước chừng xài ba ngày, mới hoàn thành lần này tuyển mộ.

...

Một nhà thành công quán lẩu, hẳn là có đủ phía dưới mấy giờ:

1, vị trí thích hợp.

Vị trí quán lẩu đối với kinh doanh có hay không náo nhiệt nổi lên tác dụng mang tính chất quyết định, mà Liễu Hạ Huy ở phương diện này làm có thể nói hoàn mỹ, dõi mắt toàn bộ huyện Bạch Châu thành, không có có chỗ nào có thể cùng Hưng Long Lộ vị trí này so sánh!

2, hoàn cảnh dùng cơm tốt.

Thay lời khác tới nói chính là nhìn quán lẩu sửa sang, nên vì khách hàng tạo nên một loại hoàn cảnh thoải mái, để cho khách hàng cảm giác tới nơi này ăn cơm là một loại mỹ hưởng thụ.

Đối với một điểm này, Liễu Hạ Huy cũng có ưu thế.

Dù sao thấy nhiều rồi hậu thế những thứ kia quán lẩu sửa sang, dù chỉ là tham khảo một, hai, cũng có thể ở thời đại này bộc lộ tài năng. Huống chi huyện Bạch Châu những thứ kia quán lẩu, căn bản không có tư cách nói sửa sang hai chữ này.

3, nổi lên quán lẩu đặc sắc.

Cái này chính là ưu thế quán lẩu Liễu Hạ Huy, dù sao lẩu dê, tại huyện Bạch Châu chính là sáng chế, độc đáo đặc sắc!

4, mùi vị.

Cái này Liễu Hạ Huy cũng tin tưởng vô cùng, quán lẩu của hắn có chất lượng tốt nhất nguyên liệu nấu ăn (thịt cừu), có ưu tú nhất xuyên vị bếp trưởng (Đường Xuyên), làm được mùi vị tuyệt đối là đứng đầu.

5, chất lượng phục vụ tốt.

Phục vụ quan trọng không cần quá nhiều cường điệu, đời sau Lẩu Haidilao đã dùng sự thực để chứng minh.

6, giá cả lợi ích thiết thực.

Cái này Liễu Hạ Huy phải xem tình huống đến, tại không có đối thủ cạnh tranh, giá cả đoán chừng là không phải hàng rẻ rồi!

...

Trước mặt bốn giờ lão Liễu lẩu dê đều là ưu thế mười phần, mà điểm thứ 5 chính là trước mắt Liễu Hạ Huy muốn trọng điểm tăng cường.

Cho nên, đem nhân thủ tuyển mộ tốt về sau, Liễu Hạ Huy ngay lập tức liền lấy một cái huấn luyện dàn ý đi ra.

Dù sao kiếp trước làm hơn mười năm Internet tác giả, làm một cái huấn luyện dàn ý còn chưa khó khăn, mà dàn ý nội dung, đều là căn cứ hậu thế tới tiệm lẩu hồi ức viết ra.

Đều là tự thể nghiệm đi ra, mặc dù chân chính chấp hành lên, hiệu quả không nhất định có nhà tốt như vậy, nhưng đem như vậy thái độ phục vụ đặt tại hiện tại niên đại này, nói không khoa trương chút nào có thể càn quét toàn bộ huyện Bạch Châu ngành nghề ăn uống rồi!

Vì vậy, tiếp theo tại lão Liễu lẩu dê không có mở nghiệp trước, Liễu Hạ Huy một mực đang:ở cửa hàng tầng thứ hai nơi đó huấn luyện nhân viên chuyển thức ăn, nhân viên phục vụ cùng với nhân viên thu ngân phục vụ ý thức.

Chức vị của nó bởi vì không cần thiết đối mặt khách hàng, cho nên đối với phục vụ ý thức yêu cầu dù sao liền không có cao như vậy, vẻn vẹn chỉ là huấn luyện mấy lần liền OK rồi.

Nhưng giống như nhân viên chuyển thức ăn, nhân viên phục vụ, nhân viên thu ngân những thứ này cùng khách hàng mặt đối mặt tiếp xúc, như vậy không giống nhau, thái độ phục vụ nhất định là muốn tăng lên đến cấp bậc cao nhất mới được.

Tại lúc huấn luyện, Liễu Hạ Huy còn đặc biệt gọi điện thoại đem quản đốc Chu Di Tĩnh cũng gọi trở về.

Coi như quản đốc, Chu Di Tĩnh chức vị đó là khá quan trọng, muốn đem đầy tớ phục vụ ý thức tăng lên đi lên, đầu tiên quản đốc phục vụ ý thức liền không thể kém.

Mà tại huấn luyện trong quá trình, vô luận là quản đốc Chu Di Tĩnh, vẫn là nhân viên chuyển thức ăn, nhân viên phục vụ, đều đối với Liễu Hạ Huy người lão bản này bội phục sát đất.

Lão bản trẻ tuổi này thật sự là một thiên tài, thật nghiêm khắc dựa theo lão bản huấn luyện biện pháp đi phục vụ khách hàng, tin tưởng quán lẩu sinh ý chính là nghĩ không tốt đều khó khăn!

Tháng 4, Liễu Hạ Huy ngay tại huấn luyện, sửa sang, liên hệ rượu thương nghiệp cung ứng cùng với con cừu thương nghiệp cung ứng rất nhiều trong chuyện trải qua.

Tại cuối tháng 4, toàn bộ nhân viên vào vị trí, Đường Xuyên cái này bếp trưởng cũng nói mấy ngày trước đến, cùng Liễu Hạ Huy ký hợp đồng.

Đương nhiên, ký là bình thường thu nhận công nhân hợp đồng, mà không phải giống như đám người Bàng Thắng ký 30 năm dài chừng.

Ngược lại, Liễu Hạ Huy phúc lợi đãi ngộ đã cho đến đủ cao rồi, cũng không sợ Đường Xuyên cái này bếp trưởng bị đào đi!

Lùi một bước nói, coi như bị đào cũng không liên quan, giống như Đường Xuyên như vậy xuyên vị sư phó còn thật là tốt tìm, không giống Bàng Thắng loại kỹ thuật này đứng đầu sư phó, nghĩ lại tìm một cái đó là muôn vàn khó khăn!